⁃ Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor-Ofen gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten; serviert mit Basmatireis als Beilage
⁃ Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor-Ofen gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten; serviert mit Basmatireis als Beilage